Майнд-карты и онлайн-доски нужны, когда мысль еще не оформилась в документ или задачу: мозговой штурм, структура будущего сайта, схема бизнес-процесса, план стратегической сессии, карта пути клиента. На бесконечном холсте можно раскидать идеи, связать их стрелками, сгруппировать и тут же обсудить с коллегами — вживую или удаленно, когда все видят курсоры друг друга.
В разделе собраны и классические редакторы майнд-карт с древовидной структурой, и онлайн-доски со стикерами, фигурами, шаблонами ретроспектив и схем. При выборе смотрите на готовые шаблоны под ваши задачи, удобство совместной работы в реальном времени, экспорт в изображения и PDF, а также интеграцию с таск-трекером — чтобы решения со встречи превращались в задачи, а не оставались на доске.

Майнд-карта строится от центральной идеи к ветвям и подходит для структурирования: план статьи, дерево целей, структура продукта. Онлайн-доска — свободный холст, где можно рисовать схемы, клеить стикеры и вставлять картинки, она удобнее для воркшопов и совместных обсуждений. Многие сервисы умеют и то и другое.
Да, это одно из главных применений. Участники одновременно работают на доске, видят курсоры друг друга, голосуют за идеи, а ведущий может показывать всем нужную область. Часть досок встраивается прямо в видеозвонок.
Большинство онлайн-досок поддерживают блок-схемы и нотации вроде BPMN на базовом уровне. Для формального моделирования процессов с последующей автоматизацией лучше подходят специализированные BPM-системы, но для обсуждения и согласования схемы доски вполне хватит.